Пошук по тегу: споживання молока
Експорт молока і молочних продуктів у 2023 році зменшився на чверть порівняно з 2022 роком. Про це розповіла Олена Жупінас, керівниця проєктів АВМ по співпраці з переробкою, під час традиційного аналітичного брифінгу Асоціації виробників молока (АВМ).
Після минулорічного значного падіння потреби внутрішньої ринку, спричиненого повномасштабним вторгненням рф в Україну, в 2023 році вже є впевненість у позитивній динаміці споживання молока та молочних продуктів. Про це пише телеграм-канал UA-82.5.
У поточному десятилітті попит на молоко в країнах з розвиненою економікою буде стабільним. Про це розповіла директор зі стратегічного аналізу Rabobank Мері Ледман.
За словами експерта, головними факторами для зростання ринку будуть демографічний ріст, а також фокус на персоналізованому харчуванні в розвинених країнах.
У Китаї, за ...
За останній рік споживання молока та молочної продукції в Україні знизилось в середньому на 28%. Причиною послужила міграція основних споживачів набілу (жінок та дітей) та зниження купівельної спроможності населення на тлі війни. Про це під час традиційного брифінгу АВМ про стан молочного ринку повідомила керівниця проєкту «Гуртовий збут молока» Олена...
За понад 200 днів воєнних дій, спричиненим повномасштабним вторгненням російської федерації на територію України, молочний бізнес зміг вистояти в надскладних умовах та переорієнтувати ланцюжки постачання молочної сировини для виробництва молочної продукції.
Молочний сектор США можна охарактеризувати як такий, що має стабільне зростання виробництва молока. При цьому спостерігається зниження кількості молочних господарств, а також збільшення чисельності корів на молочних фермах, повідомляє Dairyglobal з посиланням на звіти Міністерства сільського господарства США.
У 2020 році середньодобовий обсяг споживання молока в Китаї досяг 260 мл на душу населення, що на 10% більше показника 2019 року, коли споживання склало 237 мл на добу.
Про це йдеться в дослідженні, проведене Китайською асоціацією молочної промисловості і голландською молочною компанією Royal FrieslandCampina, пише The DairyNews з посиланням на оф...
Скільки б не було сказано добрих слів про молоко, його користь переоцінити неможливо. 1-го червня весь світ відзначає Всесвітній день молока, щоб вкотре нагадати, що споживання молока приносить користь організму людини.
У Великобританії під час пандемії населення купувало молочні продукти більше. Проте аналітики з засторогою оцінюють перспективи молочного ринку країни.
Про це заявив в ході онлайн-конференцій Dairy-Tech представник Arla Foods Джонатан Діксон, пише Dairyreporter.com.
«Збільшення числа людей, що працюють з дому, призвело до...
У оновлених Рекомендаціях по харчуванню Міністерства охорони здоров’я США 2020−2025 молочні продукти виділені в окрему харчову групу. До групи рекомендованих молочних продуктів увійшли молоко з невисоким вмістом жиру та обезжирене молоко, сир, йогурт та безлактозні продукти.
